АРХИВ

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА АГРОС 2020 - 2023

Смотреть архив деловой программы
прошедших выставок АГРОС 2020-2023

«Повышение эффективности и конкурентоспособности предприятий АПК в существующих условиях»

главная тема деловой программы АГРОС 2024

Федеральный фермерский форум
26 января деловые мероприятия были ориентированы на фермеров и представителей малого и среднего бизнеса

Главной теме была посвящена панельная дискуссия компании «Иннопрактика» и Национальной Мясной Ассоциации «Животноводство в России. Возможности для технологического суверенитета», а также мероприятия других партнеров деловой программы.

Всего в рамках программы выставки состоялись 53 мероприятия с участием более 330 лучших российских и зарубежных спикеров-экспертов отрасли и практиков.

Ключевой темой деловой программы АГРОС-2024 стала «Повышение эффективности и конкурентоспособности предприятий АПК в существующих условиях». В ситуации глобальных вызовов и активной перестройки экономики нужны эффективные решения и технологии, призванные помочь адаптироваться к сегодняшним условиям, сохранить и усилить конкурентоспособность предприятий. Эффективность производства и её потенциальное снижение из-за невозможности доступа к мировым технологиям и инновациям в ближайшем будущем становится важнейшей задачей.

В рамках деловой программы АГРОС-2024 обсуждались основные факторы эффективности животноводческого предприятия: генетика и селекция; управление поголовьем; кормление и питание; уход и ветеринария; управление отходами и экологическая устойчивость; технологии и автоматизация; маркетинг и продажа; управление финансами; кадры; законодательство и регулирование; исследования и инновации. Сочетание этих факторов и их оптимизация поможет достичь максимальной эффективности в работе предприятий АПК в ближайшем будущем.

В третий день выставки, в Федеральный фермерский форум, были подняты актуальные и практические темы для развития малого и среднего сельскохозяйственного бизнеса.

Главным мероприятием деловой программы стала панельная дискуссия «Животноводство в России. Возможности для технологического суверенитета». Организаторами мероприятия выступили компания «Иннопрактика» и Национальная Мясная Ассоциация, модератором панельной дискуссии – А.С. Белов – генеральный директор Союзмолоко.

В формирование повестки и проведение мероприятий внесли свой большой вклад Департамент ветеринарии, Департамент животноводства и племенного дела, Департамент развития сельских территорий Минсельхоза России, ведущие отраслевые союзы, ассоциации, институты и крупные компании-участницы выставки, за что мы очень благодарны всем нашим партнерам.

Приглашаем производителей и поставщиков разных решений – генетики, кормовых, ветеринарных, техники и оборудования для животноводства, птицеводства, свиноводства и кормопроизводства, инновационные стартапы, научные, отраслевые и образовательные учреждения принять участие в следующей выставке АГРОС-2025 или оценить событие в качестве посетителя с 22 по 24 января 2025!

Следите за анонсами на сайте АГРОС, в наших рассылках и соцсетях!

СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ (.PDF)

«Адаптация предприятий АПК России: вызовы и возможности в новой реальности»

главная тема деловой программы АГРОС 2023

Федеральный Форум Фермеров

27 января деловые мероприятия ориентированы на фермеров и представителей малого и среднего бизнеса

Алмаз Орсик

Руководитель деловой программы выставки АГРОС

Главной теме посвящено мероприятие Национальной Мясной Ассоциации Бизнес-диалог «Как адаптироваться к новым условиям и обеспечить конкурентоспособность животноводческого предприятия?» и мероприятия других партнеров деловой программы.

Всего в рамках программы выставки состоялись 57 мероприятий, в которых выступили 376 российских и зарубежных спикеров - экспертов отрасли и практиков.

Кризис – время возможностей. В настоящее время АПК России функционирует в сложных социально-экономических условиях, которые необходимо рассматривать как шанс, представленный российским предприятиям укрепиться на внутреннем рынке, произвести переориентацию экономической деятельности с внешнего на отечественный рынок, заполнить освободившиеся ниши от ушедших зарубежных компаний, рассмотреть для сотрудничества новые экспортные рынки, в том числе, экспортно-импортный потенциал государств ЕАЭС.

В результате нарушения логистических цепочек, изменений на финансовых рынках, ухода из России ряда поставщиков и ограниченной доступности племенного материала, оборудования, компонентов, ветеринарных препаратов и кормов российские животноводы, племенные организации, кормовые и ветеринарные предприятия находятся в непростой ситуации.

Как всё это отражается на конкурентоспособности предприятий? Как аграрный бизнес адаптируется к новым условиям? Как перестраивает производственные процессы и какие находит пути для сохранения высокого уровня производства? Как обстоят дела со снабжением средствами производства, внедрением инновационных технологий? Как продуктивно и рационально подходить к кадровому вопросу, к системе организации труда на сельхозпредприятии? Что ждет российский АПК и какие стратегии и инициативы необходимо реализовывать для развития отрасли и бизнеса уже сегодня?

Данные вопросы будут рассматривались в рамках самых разных мероприятий деловой программы АГРОС 2023.

«Адаптация предприятий АПК России: вызовы и возможности в новой реальности» – главная тема деловой программы АГРОС 2023.

Главной теме посвящено мероприятие Национальной Мясной Ассоциации Бизнес-диалог «Как адаптироваться к новым условиям и обеспечить конкурентоспособность животноводческого предприятия?» и мероприятия других партнеров деловой программы.

Организаторами мероприятий выступили Департаменты Минсельхоза России (Депветеринарии и Депагроразвития), отраслевые союзы (Союзмолоко, Национальный союз свиноводов, Национальный союз птицеводов, Национальный союз производителей говядины, Союз комбикормщиков), ассоциации (Национальная Мясная Ассоциация, Ассоциация производителей кормов ЕАЭС, Ассоциация дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД», Ассоциация промышленного козоводства, Ассоциация естественного пчеловодства России, Ассоциация производителей и переработчиков рапса «Расрапс», Ассоциация «Народный фермер»), ведущие институты и образовательные учреждения (Институт аграрных исследований НИУ ВШЭ, ВНИИплем, РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, Институт цифровизации АПК, РАКО АПК, ВИАПИ им. А.А. Никонова-филиал ВНИИЭСХ, МГТУТУ им. К.Г. Разумовского, «ФНЦ пчеловодства»), аналитические, маркетинговые и другие организации.

Обширный перечень направлений включает в себя мероприятия по молочному животноводству, мясному скотоводству, птицеводству, свиноводству, молочному козоводству и овцеводству, аквакультуре, пчеловодству. Запланирована серия мероприятий по ветеринарии, кормам и кормлению, кормопроизводству и кормозаготовке, генетике, по уходу и содержанию животных. Состоятся мероприятия, освещающие вопросы экономики и финансов, кадровые, логистические, вопросы управления предприятием, инноваций и цифровых решений, энергоэффективности предприятий АПК, а также механизмы поддержки и международное сотрудничество.

Мероприятия третьего дня выставки (Федерального Форума Фермеров) – 27 января – ориентированы на фермеров и представителей малого и среднего бизнеса. В этот день прошли мероприятия самых разных форматов – дискуссионная панель, конференции, семинары, «круглые столы» и практикум.

Скачать программу (.PDF) Спикеры программы Видеозапись мероприятий

"УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ АПК"

главная тема деловой программы АГРОС-2022

ФФФ - Федеральный Форум Фермеров
27 января деловые мероприятия были ориентированы, в первую очередь, на фермеров и представителей малого и среднего бизнеса.

В рамках программы обсуждались стратегия устойчивого развития агропромышленного комплекса, её экономические, социологические и экологические аспекты, вопросы уменьшения рисков, связанных с отраслью животноводства.

Особое внимание в рамках мероприятий было уделено: внедрению прогрессивных технологий, служащих производству здоровых и безопасных продуктов питания; повышению эффективности отрасли при одновременном уменьшении её экологического следа; гуманному отношению к животным; обеспечению социальной стабильности сельских территорий.

Главной теме были посвящены мероприятия Института аграрных исследований НИУ ВШЭ, «Германо-российского аграрно-политического диалога», Центра Изучения Молочного Рынка и ИА DairyNews, Ассоциации естественного пчеловодства.

В рамках деловой программы выставки АГРОС-2022 состоялось более 50 мероприятий. Организаторами основных мероприятий выступили отраслевые союзы: Национальный союз производителей говядины, Национальный союз свиноводов, Союзмолоко, Национальный союз птицеводов и Национальный органический союз. В качестве организаторов мероприятий (конференций и семинара) выступили Департаменты ветеринарии и развития сельских территорий Минсельхоза России.

Обширный перечень направлений включает в себя мероприятия по молочному животноводству, мясному скотоводству, птицеводству, свиноводству, органическому животноводству, аквакультуре, пчеловодству, децентрализованной энергетике. Прошла серия мероприятий по ветеринарии, кормопроизводству, по уходу и содержанию животных. Состоялись мероприятия, освещающие финансовые, кадровые вопросы, вопросы управления предприятием и построения успешного бизнеса. Были рассмотрены темы инноваций в менеджменте, технологиях, кормлении и ветеринарии, цифровизации в мясной отрасли.

Мероприятия третьего дня выставки (Федеральный Форум Фермеров) были ориентированы, в первую очередь, на фермеров и представителей малого и среднего бизнеса.

ФФФ - ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ФОРУМ ФЕРМЕРОВ

Ключевая тема деловой программы АГРОС 2021
"ЗДОРОВЫЕ ЖИВОТНЫЕ - ЗДОРОВЫЕ ПОТРЕБИТЕЛИ"

В рамках АГРОС 2021 состоялась большая и разноплановая программа, направленная на поиск эффективных решений стратегически важного вопроса: «Как выстраивать животноводческую отрасль так, чтобы обеспечить высокий уровень здоровья потребителей?».

18 мая 2021 г.

19 мая 2021 г.

20 мая 2021 г.

ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ - новое направление в программе безопасности продуктов питания, обеспечивающее прозрачность производства продукции (в том числе животноводческой) по всей цепочке создания добавленной стоимости: от средств производства до готового к потреблению продукта. В рамках выставки АГРОС-2020 уделено особое внимание обеспечению прослеживаемости непосредственно на уровне животноводческих предприятий.

Тренд прослеживаемости появился в ответ на запрос со стороны потребителей, желающих быть уверенными в качестве и безопасности потребляемых продуктов питания.

Тема прослеживаемости цикла происхождения продовольствия является одной из ключевых на сегодняшний день не только с точки зрения формирования доверия конечного потребителя, но и напрямую относится к вопросам внутренней продовольственной безопасности страны. Этот вопрос крайне актуален в контексте развития экспортного потенциала российской продукции. Сегодня выход на новые рынки сбыта, в особенности для продукции животного происхождения невозможен без действующей системы прослеживаемости, гарантирующей качество и безопасность поставляемой продукции.

Сегодня "Прослеживаемость" становится объективным требованием рынка, которое позволяет оставаться производителям конткурентоспособными.

Пункты «Прослеживаемость. Качество. Безопасность. Доверие» будут находиться в центре обсуждаемых в рамках деловой программы выставки АГРОС тем и углубленно рассматриваться по таким направлениям как:

Производство собственных кормов;
Воспроизводство стада и происхождение животных;
Кормление;
Системы содержания;
Ветеринария и производственная гигиена.

29 января (среда)

Одной из центральных задач при развитии отрасли является своевременная и достоверная информация зоотехнического и статистического характера. Организация такой информационной системы позволит существенно модернизировать процесс взаимодействия между отраслевыми участниками, в первую очередь, между переработчиками и производителями скота.

Единый отраслевой учет, это одновременно и индивидуальное программное обеспечение для животноводов и, в тоже время, единая закрытая центральная база данных, которая может управляться периферийно путём внесения записей через интернет и дистанционного просмотра данных по всем включенным в систему предприятиям.

Возможности такой базы данных широки - требуется ли распечатать карты предков животных либо генеалогическое древо, предпринять подбор пары для спаривания, контролировать информацию об отелах, продажах, всё доступно через общую интернет сеть для пользователей.

Организаторы: Национальный союз производителей говядины, ООО «ДЛГ РУС»

Модератор: Костюк Роман Владиславович – генеральный директор Национального союза производителей говядины.

Вопросы для обсуждения:

ü Что подразумевается под единым учетом?

ü Что такое справедливая цена?

ü Значение доверия потребителей;

ü Доверие внутри отрасли

Спикеры:

Кузнецова Оксана Александровна – директор, ФГБНУ «ФНЦ Пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н.
Мирошников Сергей Александрович – директор ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий РАН», член-корреспондент РАН, эксперт РАН, д.б.н.
Антонов Алексей Андреевич – генеральный директор, компания ООО «Датамарс Рус»
Землянский Сергей – менеджер по развитию в странах СНГ, компания Алфлэкс (Allflex)
Марино Курра – генеральный директор ООО Оренбив (по согласованию)
Родионова Ирина – директор по закупкам и предложениям мясного направления «Ашан Ритейл Россия»
Тяпугин Сергей Евгеньевич – заместитель директора, ФГБНУ ВНИИплем, д.с.-х.н.

Целевая аудитория: фермеры, откормочные площадки, мясокомбинаты, службы/структуры, занимающиеся развитием малого и среднего бизнеса в АПК

Панельная дискуссия является ключевым мероприятием отрасли птицеводства, призванное дать оценку и прогноз как ситуации на мировом рынке мяса птицы в общем, так и позициям России на этом рынке, в частности.

Итогами Панели должны стать анализ актуальной текущей ситуации в отрасли птицеводства в Российской Федерации, а также обсуждение ближайших перспектив ее развития, в том числе позиции России на международной арене.

Модератор: Лахтюхов Сергей Владимирович – генеральный директор Национального союза птицеводов

Темы для обсуждения:

Птицеводство России. Итоги 2019 года.
Как изменится мировой рынок мяса птицы к 2025 году. Прогноз.
Как АЧС в юго-восточной Азии повлияла на все мировое птицеводство.
Продвижение российской птицеводческой продукции на внешние рынки.
Опыт ведущих экспортеров.

СПИКЕРЫ:
Дмитрий Авельцов – руководитель ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России
Андрей Дальнов – руководитель аналитического Центра, ПАО «Группа Черкизово»
Ма Чуанг – вице-президент, Beijing Boyar Communication Co.,Ltd

Представитель Бразилии

Бирте Стинберг – ответственный секретарь, Европейская Ассоциация птицеводов (AVEC)
Дарья Лащенко – директор по маркетингу, ООО «УК «Дамате»

Целевая аудитория: представители предприятий по выращиванию и убою птицы; мясопереработчики; представители компаний, занимающихся экспортом птицеводческой продукции; представители федеральных и региональных органов исполнительной власти в сфере сельского хозяйства; потенциальные импортеры и другие заинтересованные лица.

Пуховое кролиководство – перспективное направление для начинающих фермеров. Однако в отличие мясных и мясо-шкурковых пород, о содержании пуховых кроликов известно гораздо меньше. На семинаре слушатели узнают о том, какие зоотехнические и ветеринарные мероприятия необходимо проводить на кроликоферме для получения качественного пуха.

Модератор: Кирисенко Лада Станиславовна – владелец арт-фермы RUSANGORA

Вопросы для обсуждения:

Особенности содержания и кормления
Ветеринарное обеспечение и дезинфекция
Оборудование и оснащение пуховой кроликофермы
Разведение пуховых кроликов, бонитировка и экспертная оценка
Стрижка пуха, переработка и сбыт
Неосновная продукция пухового кролиководства

Спикеры:

Кирисенко Лада Станиславовна – арт-фермы RUSANGORA
Бекетов Сергей Валериевич – журнал «Вопросы кролиководства»
Достойнова Софья Дмитриевна – ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА им. К.И. Скрябина
Бубнова Доминика Вячеславовна – ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА им. К.И. Скрябина
Андреева Ольга Игоревна – ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА им. К.И. Скрябина
Моргачева Полина Александровна – ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА им. К.И. Скрябина
Ларина Елена Евгеньевна – ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА им. К.И. Скрябина
Кудреватых Иван Анатольевич – ЛПХ Кудреватых
Коновалов Александр Михайлович – журнал «Вопросы кролиководства»

Целевая аудитория: начинающие фермеры, службы/структуры, занимающиеся развитием малого и среднего бизнеса в АПК.

10.00-11.00 Регистрация посетителей

11.00-11.10 ПРИВЕТСТВИЕ УЧАСТНИКОВ КОНФЕРЕНЦИИ
Шишанова Елена Ивановна - врио директора ВНИИР, к.б.н.

Секция «Генетические методы исследований в аквакультуре»

11.10-11.25 «Генетический мониторинг и перспективы геномной селекции в аквакультуре»
Мюге Н.С. - начальник отдела ФГБНУ «ВНИРО», к.б.н.

11.25-11.40 «Генетический полиморфизм белков при выращивании рыбы в искусственных условиях»
Шишанова Е. И. - врио директора ВНИИР, к.б.н.

11.40-11.55 «Генетическая изменчивость тихоокеанских лососей»
Шитова М.В. - с.н.с. лаборатория генетических проблем идентификации Института общей генетики им. Н.И. Вавилова РАН, к.б.н.

11.55-12.10 «Результаты изучения белкового полиморфизма карповых рыб, использование в аквакультуре»
Демкина Н.В. - Филиал ВНИРО ФГБНУ ВНИИПРХ, к.б.н.

12.10-12.25 «Первые результаты исследований по ДНК-маркированию ускоренного созревания гибрида стерлядь х белуга вступившего в репродуктивный период в условиях УЗВ»
Григорьев В.А., Гераскин П.П. - ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет»

12.25-12.40 «Контаминация генетической и эпигенетической изменчивости у инвазионных видов гидробионтов»
Слынько Ю.В., в.н.с. отдела экологической паразитологии Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН, к.б.н.
Слынько Е.Е., с.н.с. отдела аквакультуры и морской фармакологии Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН, к.б.н.

12.40-12.55 «Генетическое разнообразие аборигенных и интродуцированных видов моллюсков, культивируемых в черном море»
Слынько Е.Е. - с.н.с. отдела аквакультуры и морской фармакологии Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН, к.б.н.
Слынько Ю.В. - в.н.с. отдела экологической паразитологии Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН, к.б.н.
Рябушко В.И. - гл.н.с, руководитель отдела аквакультуры и морской фармакологии Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН, д.б.н.

Секция «Современные методы селекции и гибридизации рыб»

12.55-13.10 «Оценка кроссов между парскими и ангелинскими карпами»
Дементьев В.Н. - заведующий лабораторией генетики и селекции Филиала ВНИРО ФГБНУ ВНИИПРХ, к.б.н;
Содокладчики: Шарт Л.А., Караваев В.В., Балашов Д.А., Симонов В.М., Рекубратский А.В., Юхименко Л.Н., Тихонов Г.Ф.

13.10-13.25 «Андрогенетическое потомство у осетровых рыб можно получить при воздействии на яйцеклетки ультрафиолетовым излучением»
Балашов Д.А. - Филиал ВНИРО ФГБНУ ВНИИПРХ;
Содокладчики: Виноградов Е.В., Рекубратский Н.В., Барминцева А.Е., Рекубратский А.В.

13.25-13.40 «Эффективность повышения продуктивности рыб за счет отбора по стрессоустойчивости на ранних стадиях развития»
Виноградов Е.В., Симонов В.М. - Филиал ВНИРО ФГБНУ ВНИИПРХ;

13.40-13.55 «Фенотипические отличия волжского сазана от племенных групп карпа»
Лукин Н.С., Демкина Н.В. - Филиал ВНИРО ФГБНУ ВНИИПРХ;

Секция «Достижения и проблемы криобиологии»

13.55-14.10 «Новые подходы к консервации биологических объектов»
Фесенко Е.Е. - заместитель директора по научной работе Института биофизики клетки ФИЦ ПНЦБИ РАН, к.б.н.;
Гагаринский Е.Л. - Институт биофизики клетки ФИЦ ПНЦБИ РАН
Гурин А.Е. - Институт биофизики клетки ФИЦ ПНЦБИ РАН

14.10-14.25 «Об итогах и перспективах работы крупнейшего в России криобанка спермы рыб»
Ковалёв К.В. - заведующий лабораторией криобиологии филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ ВНИРО (ВНИИПРХ),
Докина О.Б. - в.н.с. лаборатории криобиологии филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ ВНИРО (ВНИИПРХ),
Пронина Н.Д. - гл. специалист лаборатории криобиологии филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ ВНИРО (ВНИИПРХ)

14.25-14.40 «Эффективные технологии криоконсервации спермы осетровых и карповых рыб»
Докина О.Б. - в.н.с. лаборатории криобиологии филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ ВНИРО (ВНИИПРХ),
Ковалёв К.В. - заведующий лабораторией криобиологии филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ ВНИРО (ВНИИПРХ),
Пронина Н.Д. - гл. специалист лаборатории криобиологии филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ ВНИРО (ВНИИПРХ)

14.40-14.55 «Определение режимов инкубации с криопротекторами и скоростей замораживания/размораживания эмбрионов/предличинок гидробионтов с использованием прижизненной темнопольной микроскопии»
Манохина М.С. - Санкт-Петербургский государственный университет;
Ананьев В.И. - в.н.с. лаборатории криобиологии филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ ВНИРО (ВНИИПРХ)

14.55-15.10 «Различные подходы к решению проблемы криоконсервации яйцеклеток, эмбрионов и предличинок рыб»
Ананьев В.И. - в.н.с. лаборатории криобиологии филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ ВНИРО (ВНИИПРХ);
Манохина М.С. - Санкт-Петербургский государственный университет

15.10-15.25 «Проблемы и перспективы криоконсервации яйцеклеток и зародышей гидробионтов»
Гахова Э.Н., Утешев В.К., Крамарова Л.И., Каурова С.А., Мельникова Е.В., Шишова Н.В., Фесенко Е.Е. - Институт биофизики клетки ФИЦ ПНЦБИ РАН

15.25-15.40 «Хранение ооцитов амфибий при низких положительных температурах»
Утешев В.К., Крамарова Л.И., Каурова С.А., Мельникова Е.В., Шишова Н.В., Гахова Э.Н., Фесенко Е.Е. - Институт биофизики клетки ФИЦ ПНЦБИ РАН

15.40-15.55 «Растрескивание льда и формирование микрочастиц в криозащитных растворах при охлаждении до -196°С»
Андреев А.А., Садикова Д.Г., Борода А.В. (Институт биологии моря ДВО РАН), Ивличева Н.А., Гахова Э.Н. - Институт биофизики клетки ФИЦ ПНЦБИ РАН

15.55-16.30 Прения, обсуждение резолюции конференции

Из века в век молоко считается одним из важнейших элементов питания в жизни человека, ведь после рождения мы в нём очень нуждаемся.
Именно это и побудило нашу компанию уделить особое внимание чистоте молока.
Приглашаем Вас на кейс-сессию «Чистота молока и качество молочной продукции. Разбор реальных историй» - здесь мы разберем проблемы, возникающие при очистке молока на фермах и заводах, и как эти проблемы можно решить, не тратя бюджет компании. Наши клиенты готовы поделиться с каждым из Вас своим успешным опытом в производстве чистого и полезного продукта.

Модератор: Оганесян Диана – исполнительный директор ООО «МИЛКФОР»

Выступления:
«Эффективные технологии фильтрации молока-сырья. Технологии очистки молока-сырья и готовой продукции на молочных заводах»
Оганесян Диана – исполнительный директор ООО «МИЛКФОР»

«Кейс №1» - «Очистка молока в фермерских хозяйствах». Разбираем проблемы качества молока и их решения
Оганесян Диана – исполнительный директор ООО «МИЛКФОР». Приглашённый спикер – представитель фермерского хозяйства.

«Кейс №2» - «Очистка молока-сырья на различных этапах производства на молочных заводах. Фильтрация готовой продукции». Разбираем проблемы фильтрации сырья и готовой продукции и их решения.
Оганесян Диана – исполнительный директор ООО «МИЛКФОР». Приглашённый спикер – представитель молочного завода.

Вопросы и ответы

Целевая группа: фермеры, владельцы ЛПХ, зоотехники, молочные заводы и их представители (инженеры-технологи, лаборанты)

«Качественный основной корм => Меньше концентратов => Больше прибыли».

Как оптимизировать затраты на корма в молочном скотоводстве? Таким вопросом задается каждый руководитель предприятия, ведь доля в себестоимости таких затрат составляет от 40- 60 %. И половина из них - основные корма: силос, сенаж, сено. Как снизить себестоимость этих кормов, от каких статей затрат это зависит, а нужно ли снижать затраты или лучше увеличить качество? Как качество кормов влияет на объем полученного молока? А как узнать, сколько молока ждать, как только получили анализы кормов? Именно на эти вопросы мы будем искать ответы.

Модератор: финансовый консультант для сельхозпредприятий Петухова Ольга Владимировна

Вопросы для обсуждения:

Доля основных кормов в себестоимости молока?
Целевые установки по качеству кормов: кукурузного и травяного.
Что влияет на себестоимость кормов?
Факторы снижения себестоимости основных кормов.
Как качество кормов влияет на продуктивность скота?
Как узнать, сколько молока ждать с нового урожая?

Спикеры:
Петухова Ольга Владимировна – независимый финансовый консультант для сельхозпредприятий
Исупова Марина Владимировна – менеджер по России ООО «Зинпро интернешнл», тренер и консультант

Целевая аудитория слушателей: руководители предприятий по производству мясной и молочной продукции, агрономы, зоотехники, фермеры, экономисты.

На мероприятии будет проведен анализ состояния молочной отрасли в России и в мире, механизмы образования цены на сырое молоко, а также влияние динамики цен на ведение бизнеса в стране.

Организатор: Центр Изучения Молочного Рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) - независимая аналитическая площадка, с 2014 года занимается исследованиями молочной отрасли. Центр создает универсальный инструментарий для анализа молочного рынка России и мира, доступный всем участникам отрасли. Это позволяет прогнозировать ситуацию на рынке и способствует динамичному развитию отечественной молочной отрасли. Для более точных оценок и прогнозов по отрасли мы организуем сбор и обработку больших массивов информации.

Модератор: Михаил Мищенко – директор Центра Изучения Молочного Рынка

Темы выступлений:

Состояние молочной отрасли в России и влияние на нее мирового рынка молока и молочных продуктов
Цена на молоко: конфликт или консенсус производителя и переработчика?
Мировая практика формирования цены на молоко
Влияние биржевых продуктов на цену сырого молока
Долгосрочные договоры между производителями и переработчиками: возможности или риски?
Возможности государственного регулирования цены на сырое молоко
Давление потребительского рынка на цену сырого молока
Index DIA как уникальный способ расчета цены на молоко

Приглашенные эксперты:

Мария Кудрявцева – директор ООО СХП «Усть-Бакчарское» Томской области;
Дмитрий Мирончиков – независимый эксперт аграрного сектора;
Михаил Соболев – региональный Директор по продажам, Россия и СНГ, «Фонтерра»;
Pавиль Абузяров – первый заместитель директора ФГБУ «Центр Агроаналитики»;
Вячеслав Простяков – руководитель отдела качества и реализации животноводческой продукции «Эконива» АПК–Холдинг;
Екатерина Захарова – ведущий аналитик Центра Изучения Молочного Рынка.

Участники: посетители выставки «АГРОС», приглашенные эксперты, представители предприятий молочной отрасли.

14.00-14.10 Вступительное слово председатель правления Союзмолоко
Штефана Дюрра

14.10-14.30 «О результатах работы Союза в 2019 году и системе работы Союзмолоко с региональными союзами»
Белов Артем Сергеевич - генеральный директор Союзмолоко

14.30-14.40 «Цели и задачи координации интересов участников регионального молочного рынка. Опыт Краснодарского края»
Синецкий Константин Васильевич - генеральный директор Ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко»

14.40-14.50 «Опыт формирования регионального союза сельхозтоваропроизводителей»
Терентьева Юлия Викторовна - директор Ассоциация «Союз сельхозтоваропроизводителей Удмуртской Республики»

14.50-15.00 «Опыт представления интересов региональных производителей молока и молочной продукции в органах регулирования АПК региона»
Алфеев Владимир Робертович - председатель Ассоциации сельскохозяйственных товаропроизводителей и обслуживающих предприятий Ивановской области

15.00 –15.10 «Опыт координации интересов региональных производителей молока и молочной продукции»
Трофимов Николай Евсеевич - генеральный директор некоммерческой организации «Нижегородский молочный союз»

15.10- 16.00 Свободная дискуссия участников

Пчеловодство в наши дни испытывает глубокий кризис. Интенсивные технологии, пестициды на сельскохозяйственных полях, фальсификация меда, отсутствие условий для существования пчёл в живой природе — всё это приводит к необходимости по-другому посмотреть и на самих пчёл, и на процесс пчеловодства, переосмыслить подходы, смыслы и принципы этого занятия. Пчелы, очевидно, являются одной из составляющих государственной продовольственной безопасности. Семинар посвящён теме естественного пчеловодства.

Модератор: Иван Пигарев – исполнительный директор Ассоциации естественного пчеловодства

Выступления:
«Ответственное пчеловодство. Естественное содержание пчёл, как фактор стабильности экосистем»
Иван Пигарев – исполнительный директор Ассоциации естественного пчеловодства»

«Городское пчеловодство. Обзор мирового опыта, перспективы»
Андрей Кожарский – пчеловод-практик, член Ассоциации естественного пчеловодства

«Естественное пчеловодство как бизнес»
Александр Сёмин – пчеловод, домашняя пасека «Заокские просторы»

Вопросы и ответы

Целевая аудитория слушателей: фермеры; начинающие фермеры, которые видят пчеловодство, как вариант диверсификации своего бизнеса, заинтересованные в опылении своих садов и полей; все те, кому небезразлична наша природа и экология.

30 января (четверг)

Конференция является ключевым мероприятием отрасли молочного скотоводства, призванное привлечь внимание сельхозтоваропроизводителей к проблеме реализации селекционных мероприятий в племенных стадах, показать экономическую ценность данных мероприятий, их современные тенденции и перспективы.

Итогами Конференции должны стать анализ актуальной текущей ситуации в отрасли в части реализации селекционно-племенных мероприятий в молочной отрасли в Российской Федерации, а также обсуждение качественно новых подходов в РФ при применении современных мировых решений и инструментария, которые способны принести дополнительную экономическую ценность и полезность предприятиям.

Организаторы: НКО Ассоциация производителей КРС голштинской породы, Минсельхоз России (Депживотноводство), ООО «ДЛГ РУС»

Модераторы:
Представитель Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России;
Смирнова Олеся Геннадьевна – исполнительный директор

Вопросы для обсуждения:

Идентификация
Контроль качества молока
Геномика и генетика: подтверждение происхождения
Экстерьерная оценка
Единый индекс племенной ценности по породе и ее прогноз
Опыт зарубежных стран

Участники конференции:

Представитель Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России

Илья Рукин - руководитель молекулярно-генетической лаборатории АО «Агроплем»

Екатерина Пантюх - руководитель лаборатории селекционного контроля качества молока АО «Агроплем»

Пантелеев Сергей - технический директор ООО «НПП Генериус»

Представитель компании по поставке ушных бирок

Представитель ВНИИплем

Представитель НКО Ассоциация производителей КРС голштинской породы

Целевая аудитория: представители племенных и товарных предприятий молочной отрасли; представители компаний, занимающихся импортом генетической продукции, оборудования и инструментов; представители федеральных и региональных органов исполнительной власти в сфере сельского хозяйства; другие заинтересованные лица.

Модераторы:
Буряков Николай Петрович – заведующий кафедрой кормления и разведения животных, ФГБОУ ВО РГАУ- МСХА имени К.А. Тимирязева, д.б.н.
Щукина Светлана Анатольевна – независимый консультант в кормовой индустрии, к.с.-х.н.

Вопросы для обсуждения:

Организация контроллинга кормления, системы документации;
Контроль поставок, качества и безопасности кормов;
Системы учета расхода и потребления кормов на сельхозпредприятиях;
Оборудование для кормления животных;
Как осуществляется сам контроллинг? Как это документируется?
Контроллинг кормления и здоровья животных -новые вызовы.
Необходимость и достаточность – принципы любого контроля.

11.00-11.20 «Контроллинг кормления животных на ферме»
Тино Хохмут – независимый консультант в области молочного животноводства

11.20-11.30 «Кормовые центры – новый подход к кормлению животных»
Барингольц Игорь Михайлович – управляющий партнер, Smart Agro Solution

11.30-11.40 «Контроль кормления: лабораторные исследования для выявления фальсификации кормовых продуктов»
Богомолов Владимир Васильевич – начальник отдела безопасности и качества кормов и воды, ФГБУ «Ленинградская МВЛ», эксперт Госстандарта России по кормам и кормовым добавкам к.с.-х.н.

11.40-11.50 «Система ФГИС Меркурий, как инструмент контроллинга кормовых средств в сельском хозяйстве»
Суминова Сардана Альбертовна – эксперт-менеджер ООО «Кормовит»

11.50-12.05 «Контроль за дифференцированным кормлением скота»
Рыженкова Екатерина Владимировна – зоотехник-селекционер, Племхоз «Наро-Осановский»
Цурцилин Олег Михайлович – главный зоотехник, Племхоз «Наро-Осановский»

12.05-12.15 «Организация полноценного кормления скота в летний период»
Дуборезов Василий Мартынович – главный научный сотрудник отдела кормления сельскохозяйственных животных ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, д.с.-х.н.

12.15-12.30 «Оценка состояния микробиома кишечного тракта, как важный элемент контроллинга здоровья и продуктивности животных»
Лаптев Георгий Юрьевич – директор, д.б.н., ООО «Биотроф»
Ильина Лариса Александровна – начальник молекулярно-генетической лаборатории, ООО «Биотроф»

12.30-13.00 Обсуждение, ответы на вопросы

Целевая аудитория: специалисты по кормлению и кормопроизводству, работающие непосредственно в хозяйствах; ветврачи, специалисты- зоотехники; разработчики программ кормления для животноводческих хозяйств для молочного скота; представители независимых аккредитованных испытательных центров, производители премиксов и концентратов.

Модератор: Ольга Хунгер – региональный директор по Восточной Европе, ДЛГ е.Ф.

Приветствие:
Ковалев Юрий Иванович – генеральный директор Национального союза свиноводов
Герд ван Беек – президент Европейского клуба производителей свинины

Вводное слово:
Ковалев Юрий Иванович – генеральный директор Национального союза свиноводов

«Глобальные рынки свинины - потребительские тренды»
Матц Бойхель - аналитик по животному протеину, RaboResearch Food &Agribusiness, Rabobank

«Рынок свинины в Китае: перспективы взаимодействия с Россией»
Ма Чуанг - вице-президент, Beijing Boyar Communication Co.,Ltd

«Обеспечение прослеживаемости на свиноводческих комплексах»
Доктор Свен Хойзер – директор отдела «Животноводство», ДЛГ е.Ф.

«Контроллинг и документация производственных процессов в свиноводстве на практике»
Представитель, ГК «Черкизово» (на согласовании)

Дискуссионный раунд:

Герд ван Беек – президент Европейского клуба производителей свинины
Игорь Ильин – генеральный директор, ООО «АгроПроектИнвест»
Саймон Грей – генеральный директор Genesus Genetics в России, странах СНГ и ЕС
Сергей Каспарьянц – директор, ООО «ТД-ВИК»
Ольга Кудинова – технический эксперт по свиноводству, ООО «Мустанг Технологии Кормления»
Дмитрий Попов – генеральный директор ООО «Рамонь-Агро»/Пиг Эксперт, к.б.н.
Михаил Полуянов – коммерческий директор, ООО «Матрица»

Вопросы для обсуждения:

Инструменты для обеспечения прослеживаемости, документации и воспроизведения производственных процессов в обратном направлении для свинокомплексов
Меры, гарантирующие поставки качественного и здорового племенного материала
Оборудование для кормления и содержания, позволяющее отслеживать производственные процессы и обеспечивать качество и безопасность продукции
Программы для обеспечения здоровья поголовья, системы учёта и контроля применения медикаментозных обработок
Гарантии безопасности кормовых компонентов
Системы планирования, управления и контроля на свиноводческих комплексах

За последние годы ветеринария качественно повысила результативность, что напрямую связано с интенсификацией производства агропромышленного комплекса. Появились новые методы диагностики животных, их лечения и профилактики. В связи с этим для обсуждения на конференции предлагаются актуальные темы, которые объединяют вопросы получения здоровой и качественной продукции от фермы до стола. Наиболее важной проблемой являются технологии лечения и реабилитации крупного рогатого скота в промышленных комплексах и ветеринарно-санитарная безопасность продуктов животноводства.

Модераторы: Муковнин Андрей Александрович – заместитель директора Департамента ветеринарии Минсельхоза России;
Концевая Светлана Юрьевна – руководитель Центра инновационной ветеринарной медицины ФГБОУ ВО «Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина», д.вет.н., профессор

Целевая аудитория: ветеринарные врачи, зоотехники, фермеры, работники агропромышленного комплекса.

11.00-11.15 «Ветеринарное обеспечение отрасли животноводства - важнейший элемент реализации экспортного потенциала агропромышленного комплекса»
Муковнин Андрей Александрович – заместитель директора Департамента ветеринарии Минсельхоза России

11.15-11.25 «Болезни крупного рогатого скота в промышленных комплексах»
Коваленко Анатолий Михайлович – представитель ФГБОУ ВО «Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина»,
г. Белгород, д.в.н.

11.25-11.45 «Зоонозные заболевания и гигиена животноводческих помещений»
Dr. Malte Regelin – научный консультант, Компания ViPiBaXGmbH, Германия

11.45-11.55 «Факторы, влияющие на продуктивность животных, общий статус здоровья животных и их потомства»
Головкова Ирина Викторовна – исполнительный директор компании «Кантри», Московская область

11.55-12.05 «Технологические решения для утилизации отходов мясоперерабатывающих комбинатов и боен»
Хлусов Валентин Николаевич – доцент кафедры экономики и организации агробизнеса, ФГБОУ ДО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса», к.с.-х.н.

12.05-12.15 «Ветеринарно-санитарная безопасность продуктов животноводства как единый взгляд на здоровье животных и здоровье человека»
Ребезов Максим Борисович – заместитель проректора по науке, ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (первый казачий)», д.б.н.

12.15-12.25 «Экспортоориентированные кооперативы»
Хлусова Ирина Александрова – заведующая кафедрой Управления АПК и сельскими территориями, ФГБОУ ДО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса», к.э.н.

12.25-12.35 «Оценка эффективности импортозамещения препаратов и оборудования ветеринарного назначения. Проблемы, подстерегающие российских производителей»
Концевая Светлана Юрьевна – руководитель Центра инновационной ветеринарной медицины, ФГБОУ ВО «Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина», д.в.н.

12.35-12.45 «О новых видах ветеринарных препаратов без использования лекарственных форм»
Лавров Сергей Иванович – директор, ООО «АгроВи» – резидент ТОСЭР городского округа Губкин, Белгородская область

12.45-12.55 «Антикокцидийная программа в птицеводстве для предприятий Центрального Федерального округа»
Яковлева Инесса Николаевна – заведующая кафедрой незаразной патологии ФВМ ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, к.б.н.

12.55-13.05 «Новые методы в диагностике, профилактике и лечении гиповитаминозов сельскохозяйственных животных»
Маценко Елена Викторовна - заведующая кафедрой терапии и диагностики болезней животных, Харьковская государственная зооветеринарная академия, к.б.н.

13.05-13.15 «Инновационные методы производства деликатесной продукции птицеводства как инструмент повышения экспортного потенциала»
Шамбазова Светлана Анатольевна — аспирант, Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина

13.15-13.25 «Биологическая безопасность окружающей среды и продуктов животноводства»
Луцай Владимир Иванович – профессор кафедры ветеринарной медицины, ФГБОУ ВО Московский Государственный университет пищевых производств, д.в.н.

13.25-14.00 Обсуждение, вопросы и ответы. Заключительное слово модераторов.

Новая Зеландия - поставщик номер один молочной продукции на мировой рынок, известна коммерческой эффективностью и высокими стандартами своего животноводства. Опираясь на местные возможности, непрерывное развитие науки и технологий, страна обеспечивает продовольствием более 20 миллионов человек, что в пять раз превышает собственное население. Благодаря подтверждённому качеству, безопасности продукции и высокой репутации производителей, экспорт из далёкой Новой Зеландии успешно конкурирует с местными продуктами во всех странах мира.
Наш семинар расскажет о новозеландской организации производства и опыте использования оригинальных технологий в России от кормозаготовки, взращивания и содержания животных до производства молока и обеспечения прослеживаемости продукта.

Модератор: Jan Bailey – торговый уполномоченный NZTE (уточняется)

«Пастбищные (луговые) стерневые сеялки Aitchenson для любых видов культур и любых почв, включая сильно каменистые - эффективное решение для регионов с дефицитом влаги»
Вячеслав Калиновский – генеральный директор Рускомагро

«Долговечные и простые в использовании электроизгороди, системы взвешивания и идентификации Gallagher»
Николай Бояров – руководитель отдела АПК компании ISBC

«Системы выпойки телят Milkbar – ключевой элемент для роста здорового телёнка, удобные и надёжные помощники для выкармливания ягнят и козлят»
Таисия Мортенсен – генеральный директор, ООО «Фермерская сила»

«Обеспечение здоровья и безопасности животных при использовании аппликаторов и инъекторов Simcro, их особые свойства и инновационный подход»
Andrew Shepherd – Simcro Europe

«Содержание и обработка овец и коз с использованием оборудования и инструментов Te Pari для обеспечения высокой скорости и снижения трудозатрат»
Эдуард Брачёв – менеджер по оборудованию Te Pari компании МВ

«Технологии True Test and Zee Tags для эффективного управления стадом, идентификации и прослеживаемости продукции животноводства»
Алексей Антонов – генеральный директор Datamars в России

«Износостойкие, надёжные и низкозатратные карусельные доильные установки Waikato на примере действующих российских проектов»
Gillian Fullerton-Smith – European & Latin American Sales Manager, Waikato Milking Systems

Мероприятие о ведении сельского хозяйства в формате усадьбы, где будут представлены разные направления животноводства и растениеводства: козоводство, КРС, свиноводство, растениеводство, сельский туризм. Ставка в хозяйстве делается не на количественные показатели, а на качественные, с применением опыта соседей (Белоруссии и европейских стран), с добавлением эстетических показателей. Зуфаров Анвар – руководитель КФХ «Бебешкино» выступит с презентацией своего хозяйства, в которой расскажет чего он сумел достичь, а также что планирует сделать в перспективе, опираясь на опыт соседей.

Модератор: Зуфаров Анвар – руководитель КФХ «Бебешкино»

Темы для обсуждения:

Понятие Агро-усадьба (отличие от других форм ведения хозяйства) Бизнес, или образ жизни?
Опыт соседней Белоруссии (законы, примеры реализации)
Правовые нормы в РФ (существующие конфликты в законах)
Перспективы Малого СХ в РФ на примере Агро-усадеб.
Агро-усадьба, как национальный проект развития сельских территорий.
Примеры успешных кейсов («Экодеревушка» - ферма и усадьба в Коломне (МО)
Ответы на вопросы

Целевая аудитория:

фермеры, заинтересованные люди, которые хотели бы заняться фермерством

Модераторы:

Представитель Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России;

Новопашина Светлана Ивановна – ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИплем, д.с.-х.н.;

Санников Михаил Юрьевич – ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИплем, д.с-х.н.;

Хататаев Салауди Абдулхаджиевич – главный научный сотрудник ФГБНУ ВНИИплем, д.с.-х.н.Племенная работа в молочном козоводстве и овцеводстве»

«Племенная работа в молочном козоводстве и овцеводстве» (Часть I)

14.30-14.45 «Государственное регулирование племенной деятельности в России. Основные задачи племенных организаций в молочном козоводстве и овцеводстве»
Представитель Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России

14.45-15.00 «Опыт создания новых форм овец молочного и мясного направлений продуктивности в Тверской области»

Коробейник Евгений Сергеевич – главный зоотехник ООО «Тверской урожай», Тверская область

15.00-15.15 «Современные породы молочных овец. Селекция в овцеводстве»
Хататаев Салауди Абдулхаджиевич – главный научный сотрудник ФГБНУ ВНИИплем, д.с.-х.н.

15.15-15.30 «Современные породы молочных коз. Селекция в козоводстве»
Санников Михаил Юрьевич – ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИплем, д.б.н.

15.30-15.45 «Селекционно-племенная работа в хозяйствах различных категорий. Презентация норм оценки коз молочных пород»
Новопашина Светлана Ивановна ‑ ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИплем, д.с.-х.н.

15.45-16.15 «О селекции коз в Нидерландах»
Герт ван дер Хайден – главный ветеринарный врач группы компаний «Хунланд», управляющий директор консалтинговой компании «Фарм Солюшн»

16.15-16.30 Ответы на вопросылочное козоводство и овцеводство: производство и рынок сбыта»Часть II

«Молочное козоводство и овцеводство: производство и рынок сбыта» (Часть II)

16.30-16.45 «Молочное козоводство и овцеводство в России – это бизнес или хобби?»
Панфилова Наталья Вячеславовна – заместитель главы КФХ «Царство золотого петушка», Московская область

16.45-17.00 «Как заработать на козах. Опыт молочного козоводства в рамках кооперации малых форм хозяйствования?»
Целищев Антон Александрович – директор по развитию, ЗАО «Сернурский сырзавод», Республика Марий Эл

17.00-17.15 «Организация производства, переработки и реализации козьего молока в Нижегородской области. Мнение бизнесмена и опытного экономиста»
Городнов Андрей Геннадьевич – учредитель ООО «Курцево», Нижегородская область, д.э.н.

17.15-17.30 «Опыт производства, переработки и реализации продукции козоводства в Украине»
Гатицкий Ян Эдуардович – учредитель научно-экспериментальной фермы «Святогорская коза», Украина

17.30-17.45 «Козоводство – как перспективное направление Агротуризма»
Головащенко Елена Александровна – руководитель КФХ «Былинкино», Московская область

17.45-18.00 Обсуждение, ответы на вопросы

Модераторы:
Фисинин Владимир Иванович – президент Росптицесоюза, академик РАН
Гущин Виктор Владимирович – руководитель научного направления ВНИИПП, филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН, член-корреспондент РАН, редактор журнала «Птица и птицепродукты»

Вопросы для обсуждения:

Прослеживаемость продукции птицеводства (при выращивании, переработке; производство: мясо, птица, яйцо)
Нормативные документы, регулирующие качество и безопасность продукции;
Роль системы «Меркурий» в прослеживаемости продукции птицеводства;
Современные ветеринарные требования к производству безопасной продукции птицеводства.

15.00-15.15 «Мировое российское птицеводство: состояние и биобезопасность продукции»
Фисинин Владимир Иванович – президент Росптицесоюза, академик РАН

15.15-15.30 «Концепция прослеживаемости продукции птицеводческой отрасли»
Гущин Виктор Владимирович – руководитель научного направления ВНИИПП, филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН, член-корреспондент РАН

15.30-15.45 «Использование системы «Меркурий» при обороте птицеводческой продукции»
Власов Николай Анатольевич – заместитель руководителя, Россельхознадзор

15.45-16.00 «Профилактика контаминации готовой продукции патогенными микроорганизмами в цехах переработки птицы»
Козак Сергей Степанович – главный научный сотрудник, заведующий лабораторией санитарно-гигиенической оценки сырья и продуктов, ВНИИПП, д.б.н.

16.00-16.15 «Прослеживаемость качества кормов – это возможно?»
Щукина Светлана Анатольевна – независимый консультант в кормовой индустрии

16.15-16.30 «Обеспечение качества и безопасности продукции птице и яйцепереработки путем ее стандартизации»
Степанова Галина Архиповна – старший научный сотрудник, ВНИИПП

16.30-16.45 Бусалаева Анна Сергеевна – заместитель генерального директора по качеству, ОАО «Волжанин» (по согласованию)

16.45-17.00 Обсуждение, ответы на вопросы

Целевая аудитория: представители птицефабрик; контролирующие службы; ветеринары; зоотехники; технологи, связанные с кормлением птицы.

Модераторы: Представитель Департамента животноводства Минсельхоза России;
Нагаева Татьяна Николаевна – генеральный директор, ООО «Институт молока Бочаров и партнеры»

15.00 – 15.25 Презентация проекта «Опылители. Повышаем урожайность»

Елена Соколова – эксперт из Европы, менеджер по обеспечению устойчивого развития бизнеса, компания «Сингента», к.б.н.

15.25 – 15.50 «Обзор мирового рынка обьемистых кормов. Как добиться лучшего результата»

Сергей Панчук – директор по развитию «Баренбруг»

15.50 – 16.25 «Травяная мука – бизнес по- новому»

Мануйлов Владимир Владимирович – генеральный директор ООО «ЭкоКорм», Воронежская область

Гонтарь Сергей Александрович – генеральный директор ООО «Фермекс», Нижегородская область

16.25 – 16.55 «Цифровизация в сельском хозяйстве. Составляем карты полей. Экономика в действии»

Алексей Трубников – генеральный директор ООО «Агроноут»

Александр Семенихин – генеральный менеджер «Фармерз Эдж»

16.55 – 17.15 «Сохранность кормов. Реперные точки в кормозаготовке»

Нагаева Татьяна Николаевна – генеральный директор ООО «АгроЛГ»

17.15 – 17.30 «Практические примеры стабильного получения высококачественных кормов»

Афанасьев Владимир Иванович – председатель ПСХК «Новая жизнь»

17.30 – 17.55 «Какой бюджет тянет за собой некачественный корм»

Умеренков Иван Михайлович – заместитель генерального директора ООО «Институт молока Бочаров и партнеры»

17.55 – 18.00 Вопросы и ответы.

В настоящее время реализация программ геномной селекции, позволяет осуществлять ускоренную оценку и отбор сельскохозяйственных животных. На основе использования традиционных методов селекции реализуются новые технологии и решения. Сегодня использование новых принципов и подходов к оценке животных позволяют организовать племенную работу с большей эффективностью за счет более глубокого изучения информации о генотипах, ассоциированных с различными хозяйственно- полезными признаками, применять оценку в раннем возрасте, сокращать периоды оценки, с целью отбора и подбора лучших животных.

Геномная селекция и использование информации о геноме может стать драйвером наращивания стратегического потенциала отечественного племенного животноводства. Резиденты Фонда «Сколково», видные ученые ведущих российских научно-исследовательских институтов, специалисты в области воспроизводства животных и биоинформатики охарактеризуют последние достижения мировой и отечественной науки и их использование в племенном животноводстве.

Модератор: Галина Сафина – заместитель Директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России

Вопросы к обсуждению:

Развитие генетических технологий на 2019 - 2027 годы, в рамках Федеральной научно-технической программы;
Геномная селекция – как следующий этап развития молочного животноводства;
Практика применения методов геномной селекции на крупном рогатом скоте мясных пород;
Повышение экономической эффективности за счет применения геномных технологий.

СПИКЕРЫ:

Резиденты и представители Фонда «Сколково»;

Представитель Министерства образования и науки Российской Федерации;

Представители Ассоциации производителей КРС голштинской породы;

Представители РАН;

Представители научно-исследовательских институтов;

Представители бизнеса.

Целевая аудитория слушателей: сельхозтоваропроизводители; фермеры, племенные организации, органы управления АПК субъектов Российской Федерации, научно-исследовательские институты, вовлеченные в процесс племенного работы.

31 января (пятница)

Модератор: Мироненко Олег Викторович – исполнительный директор Национального органического союза

Темы для обсуждения:

Законодательство в сфере органического производства.
Стандарты, применяемые в органическом животноводстве.
Сертификация.
Переход от классического животноводства к органическому.
Что надо знать при проектировании органического животноводческого комплекса.
Особенности содержания животных по различным группам: молочный КРС, мясной КРС, мясной МРС.
Обеспечение кормовой базы в органическом животноводстве.
Технологии, семена, биопрепараты для питания и защиты растений, применяемые при производстве кормов для органического животноводства.
Здоровье животных.
Возможности развития экспорта органической продукции животного происхождения в рамках поручения Президента.

10.30-10.40 «Органическое мясное животноводство (КРС). Содержание животных и кормовая база на примере ООО «Савинская Нива»
Накаряков Анатолий Михайлович – руководитель органического направления в агрохолдинге «ЭкоНива»

10.40-10.50 «Подбор животных и их содержание при производстве органической молочной продукции»
Почивалин Эдуард Александрович – генеральный директор, ООО «Богимовские сыроварни»

10.50-11.00 «Подходы к переходу от классического животноводства к органическому»
Костюк Роман Владимирович – генеральный директор Национального Союза производителей говядины

11.00-11.10 «Сертификация производства органической продукции»
Волкова Татьяна Ивановна – генеральный директор, ООО «Органик эксперт»

11.10-11.20 «Что нам ждать от вступления в силу Закона ФЗ 280 об органической продукции. Проблемы и перспективы»
Мироненко Олег Викторович – исполнительный директор Национального органического союза

11.20-11.35 «Зарубежный опыт: вопросы обеспечения кормами органического мясного и молочного животноводства»
Представитель российско-германского диалога

11.35-11.45 «Органическое мясное животноводство (МРС). Содержание животных и кормовая база на примере ООО «Авангард»
Данелян Манвел Альбертович – генеральный директор ООО «Агрофирма Авангард», Ярославская область

11.45-11.55 «Профилактика заболеваний и лечение животных в органическом животноводстве»
Маркин Юрий Викторович – заместитель генерального директора, ООО «НИИ Пробиотиков», д.б.н.

11.55-12.05 «Проектирование нового комплекса для обеспечения содержание животных в соответствии с органическими стандартами»
Сапожков Антон Сергеевич – руководитель проекта «М2 Шульгино», Волоколамский район МО (Major group)

12.05-12.30 Обсуждение, ответы на вопросы. Заключительное слово модератора

Целевая группа: производители мясной и молочной продукции, производители кормовой продукции для животных, кормовых добавок; экологи, ветеринары, зоотехники, научные работники, представители органов власти.

Мы соберемся поговорить об особенностях управления сельхозбизнесом. Что есть управление? Почему зачастую не совпадает организационная модель со спецификой деятельности сельхозпредприятия? Как создавать эффективную систему мотивации? Какие существуют практические решения по подбору, оценке и удержанию персонала на предприятиях? Возможно ли применять KPI"s в молочном животноводстве? Эти и другие вопросы мы приглашаем Вас обсудить за нашим круглым столом.

Модераторы:
Суровцев Владимир Николаевич – врио директора, ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства, к.э.н.
Ольга Прозоровская – руководитель направления консалтинговой компании «Для АПК»

10.30 – 10.35 Вступительное слово модераторов

10.35 - 10.50 «Дизайн структуры и мотивация персонала - факторы успешного управления»
Суровцев Владимир Николаевич - врио директора, ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства, к.э.н.

10.50 – 11.05 «Роль новых знаний в эффективном управлении сельхозпредприятием. Открытый аграрный университет - уникальные знания нового формата»
Ганиева Ирина Александровна - руководитель направления образовательных проектов, ООО «Диджитал Агро» («Уралхим»), директор АНО «Научно-образовательный центр «Кузбасс», д.э.н.

11.05 – 11.20 «KPI и процессное управление в сельском хозяйстве»
Горянский Станислав Алексеевич - генеральный директор сельхозпредприятия ООО «Кашин Луг»

11.20 – 11.45 «Опыт Агрофирмы «ТРИО» в организации труда»
Королева Лидия Александровна - заместитель директора по животноводству группы компаний «ТРИО»

11.45 – 12.00 «Мотивация и производительность труда: курица или яйцо?»
Петухова Ольга Владимировна - финансовый консультант для сельхозпредприятий

12.00 – 12.15 «Новый подход к управлению агрослужбой»
Евгений Багрянцев – руководитель по развитию компании «ИнтТерра»

12.15 -12.30 Зарубежный опыт управления с/х предприятиями
Клаус Йон – соучредитель компании «Агроэксперия»,
Татьяна Литвиненко - координатор проекта

12.30 – 13.00 Обсуждение, заключительное слово модераторов

Участники: руководители и специалисты производственных предприятий АПК, фермерских хозяйств, пищевой и перерабатывающей промышленности, преподаватели и студенты аграрных ВУЗов

На мероприятии речь пойдет о почвозащитном и ресурсосберегающем земледелии, здоровой почве, ситуации с патогенами (эпифитотии, рост фузариоза), химической, интегрированной и биологической системе защиты, о производстве экологически безопасной и чистой продукции, эффективной логистике продвижения продукции.

Модераторы:
Косогор Сергей Николаевич – руководитель проекта по цифровизации АПК Центра технологического трансфера Национального исследовательского университета, Высшая школа экономики.

Орлова Людмила Владимировна – президент НП «Национальное Движение Сберегающего Земледелия», генеральный директор «Орловка АИЦ».

Темы для обсуждения:

1. Пути достижения качественной продукции и формирование «зелёного бренда»:

Опыт формирования «зеленого бренда» (Законодательство в сфере сохранения почвенных ресурсов)
Здоровая почва, роль почвенного углерода, зеленые инвестиции;
Почвозащитное и ресурсосберегающее земледелие:

- Эффективные севообороты, подбор семян и гибридов для почвенно-климатических условий, нормативы посева покровные культуры;

- Достижение баланса микро- макроэлементов с учетом растительных остатков, Оптимизация питания растений;

- Накопление патогенных микроорганизмов в полевых агроценозах, эпифитотии, рост фузариоза;

- Системы защиты растений при прямом посеве от болезней, вредителей и сорняков: Химическая, Интегрированная и Биологическая. Резистентность. Профилактические меры.

2. Логистика продвижения продукции

Новые решения
Лучшие практики

Участники круглого стола:

Болотов Андрей Геннадьевич – профессор кафедры метеорологии и климатологии факультета агрономии и биотехнологии ФГБОУ ВО «РГАУ –МСХА им. К.А. Тимирязева»

Будынков Николай Иванович – ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИ фитопатологии, к.с.-х.н.

Дридигер Виктор Корнеевич – главный научный сотрудник ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», д.с.-х.н.

Евсеева Екатерина Александровна – исполнительный директор ООО «Приморский ЭМ-Центр»

Зорин Андрей Валентинович – директор, ООО «Зерно жизни», Самарская обл.

Ибатуллина Римма Петровна - директор ООО НПИ «Биопрепараты»

Исмаилов Владимир Яковлевич – заведующий лабораторией химической коммуникации и массового разведения насекомых, ФГБНУ ВНИИБЗР, к.б.н.

Контобойцева Анна Андреевна – Евразийский центр по продовольственной безопасности МГУ

Стеценко Андрей Владимирович – Президент АНО Центр экологических инноваций

Тарбаева Вероника Михайловна – председатель Комиссии по АПК, сельским территориям, природопользованию и экологии Общественной палаты Ленинградской области, д.б.н., член-корреспондент РАЕН, академик РЭА

Турин Евгений Николаевич – заведующий лаборатории земледелия ФГБУН «ВНИИСХ Крыма», к.с.-х.н.

Хомяков Дмитрий Михайлович – заведующий кафедрой агроинформатики факультета почвоведения, МГУ имени М.В. Ломоносова, д.т.н.

Чеботарь Владимир Кузьмич – представитель ФГБНУ ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии.

Целевая аудитория:

сельхозпроизводители продукции, региональные власти, производители техники (опрыскиватели), производители химических и биологических средств защиты растений, торговые сети.

Модератор: Костюк Роман Владиславович – генеральный директор Национального союза производителей говядины»

Для развития отрасли мясного скотоводства необходимы собранные решения, которые позволят фермерам начать или эффективно расширить бизнес в животноводстве при помощи гранта МСХ, льготных кредитов Банка, лизинга или их сочетания.

Такие решения позволяют упростить подход в выдачи средств поддержки, позволяют фермерам быстрее пройти бюрократические процедуры и приступит к работе.

Создание таких решений - путь к инвестиционному подъёму в отрасли и, как следствие, рост доходов населения регионов.

Вопросы для обсуждения:

Во что инвестировать в мясном скотоводстве для достижения результата?
Новая экономическая модель в отрасли.
Ориентир в производстве: тёлки важнее производства бычков?
Меры господдержки фермерства и кооперативов

Потенциальные спикеры:

Департамент развития сельских территорий Минсельхоза России
(Р.Х. Бибарсова);
АККОР;
ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук»
Корпорация МСП;
Россельхозбанк;
страховая компания «Интеллектуальные страховые решения»

Целевая аудитория: фермеры, откормочные площадки, мясокомбинаты, службы/структуры, занимающиеся развитием малого и среднего бизнеса в АПК

Новости деловой программы