ПРОЕКТ на 05.05.2021 г.
Время и место проведения: 19 мая 2021 г., 17.00-18.00, Форум №3 , пав. 2 , МВЦ "Крокус Экспо".
FооdNet — это рынок производства и реализации питательных веществ и конечных видов пищевых продуктов (персонализированных и общих, на основе традиционного сырья и его заменителей), а также сопутствующих IT-решений (например, обеспечивающих сервисы по логистике и подбору индивидуального питания). "Фуднет" – это рынок "умной" еды, который объединит энтузиастов, изобретателей и предпринимателей, видящих в продуктах питания потенциал стать одним из ключевых драйверов роста производства качественной сельскохозяйственной продукции.
Организатор: ФГБОУ ДПО "Российская академия кадрового обеспечения АПК".
Модератор: Концевая Светлана Юрьевна - профессор кафедры Управления АПК и сельскими территориями, д.вет.н, Академик РАЕ, ФГБОУ ДПО РАКО АПК.
Основные темы для обсуждения:
- Персонализированное питание как сегмент технологических решений для эффективного растениеводства и животноводства;
- Геномика животных и ее значение в развитии сельскохозяйственного производства;
- Антибиотикорезистентность;
- Основа функциональных пищевых продуктов;
- Роль фермерства в поставке продукции для персонализированного питания.
Спикеры:
· Концевая Светлана Юрьевна - профессор кафедры Управления АПК и сельскими территориями, д.в.н, академик РАЕ, ФГБОУ ДПО РАКО АПК;
· Паршикова Анна Евгеньевна - фермер "Гжельское Подворье", цифровая платформа "Фермерство наизнанку".
Целевая аудитория слушателей: руководители любых предприятий разных направлений животноводства, начиная от фермеров и заканчивая руководителями крупных предприятий, в том числе агрохолдингов.
Ждем Вас на выставке АГРОС
с 18 по 20 мая 2021 г в МВЦ «Крокус Экспо», пав. 2.