Организаторы: ФГБНУ ВНИИплем, Ассоциация промышленного козоводства, ООО «ДЛГ РУС», СПК «Межрегиональный Центр племенного животноводства».
Ведущие ученые и практики из России, Нидерландов, Украины поделятся своим опытом в молочном козоводстве и овцеводстве. В первой части конференции будут освещены вопросы племенной работы в молочном козоводстве и овцеводстве. Современное молочное козоводство и овцеводство — это интенсивные отрасли и к ним предъявляются конкретные требования от товаропроизводителей, включающие круглогодовое производство молока, увеличение продуктивности животных и качества молока. И как следствие создание новых, более продуктивных пород коз и овец, разведение которых экономически выгодно. Главный зоотехник ООО «Тверской урожай» из Тверской области Коробейник Е.С. расскажет, как в хозяйстве проводится селекционная работа по созданию и совершенствованию овец молочного и мясного направлений продуктивности. Сотрудники ВНИИплем, курирующего племенную деятельность на территории России, доктора наук - Хататаев С.А., Санников М.Ю., Новопашина С.И. расскажут о современных и перспективных породах молочных коз и овец, селекционно-племенной работе в хозяйствах различных категорий в современных условиях. Герт ван дер Хайден – доктор ветеринарных наук, главный ветеринарный врач группы компаний «Хунланд», управляющий директор консалтинговой компании «Фарм Солюшн» расскажет о селекции молочных коз в Нидерландах, поскольку на промышленных фермах в этой стране достигают высоких показателей удоя за лактацию при хорошем качестве молока.
Рынок козьего молока формируется в России медленно и сложно. Почему одни предприниматели добиваются успеха, а другие нет? Об этом поговорим во второй части конференции, которая будет посвящена производству продукции козоводства и овцеводства и рынку сбыта. Бизнес или хобби молочное козоводство и овцеводство в России сегодня? Своим мнением по этому вопросу поделится заместитель главы КФХ «Царство золотого петушка» Московской области Панфилова Н.В. Целищев А. А. - директор по
развитию ЗАО «Сернурский сырзавод» из Республики Марий Эл расскажет об опыте молочного козоводства в рамках кооперации малых форм хозяйствования и о том, как заработать на козах. Про организацию производства, переработки и реализации козьего молока свое мнение выскажет бизнесмен и опытный экономист доктор экономических наук Городнов Андрей Геннадьевич на примере ООО «Курцево» Нижегородской области. Учредитель научно-экспериментальной фермы «Святогорская коза» из Украины Гатицкий Я.Э. расскажет о своем опыте производства, переработки и реализации продукции козоводства.
По окончании конференции докладчики ответят на вопросы, которые можно подготовить заранее и отправить на электронную почту организаторам мероприятия (n0817@mail.ru Новопашина Светлана Ивановна).
Будет интересно всем! И тем, кто уже давно занимается разведением коз и овец, и тем, кто только задумывается о выборе животных для разведения! Приглашаем принять участие всех желающих в этом интересном мероприятии.
