Его целевая аудитория: начинающие фермеры и сыровары; люди, которые хотят стать сыроварами.
Цель проведения - познакомить начинающих сыроваров с лучшими практиками современного российского сыроварения.
После введения в 2014 году продуктовых контр-санкций количество сыроделов только в Московской области за период 2014-2021 гг увеличилось с 10 человек до 70.
Многие люди задаются вопросом:
✅ Как открыть собственное дело в сфере сыроварения?
✅ Как не допустить ошибок, какие меры поддержки существуют?
✅ Как будет развиваться отрасль в ближайшее время?
На все эти вопросы в ходе круглого стола постараются ответить уже опытные сыровары!
Модератор: Сирота Олег Александрович - Председатель Союза сыроваров России, Первый заместитель председателя комиссии по развитию АПК и сельских территорий Общественной палаты Российской Федерации, фермер-сыровар.
👉 Регистрация на www.agros-expo.com. С бэйджем посетителя посещение всех мероприятий деловой программы бесплатно!
