При организации нового направления на ферме – переработки молока, следует учитывать все ключевые аспекты: финансовую базу, технологии и маркетинг, направленные на производство и реализацию востребованной продукции.
Организаторы: Маркетинговое агентство V-Brand, ООО «Инновационные молочные решения»/IDS, ООО «ДЛГ РУС».
Модераторы:
Ирина Иванова – директор по развитию, компания IDS, и Вера Мозговая – директор и соучредитель, маркетинговое агентствоV-Brand - №1 в молочной отрасли.
Темы для обсуждения:
Финансы
Финансовая основа организации бизнеса по переработке молока на ферме; преимущества собственной переработки молока; ошибки, которых можно избежать.
- «Как начать прибыльную переработку молока. Первоначальный объем инвестиций»
- «Важные этапы в начале переработки молока. На что стоит обратить внимание?»
- «Как продавать сыры дорого?»
Технологии
Роль технолога на площадке по переработке молока; подготовка к аудиту сетей; актуальные технологии для производства востребованной молочной продукции на любых мощностях.
- «Простые инновации: идеологии построения линий переработки молока»
- «Как выйти в торговые сети. Технологический аудит»
- «Тренды: какие молочные продукты будут актуальны?»
Маркетинг
Как завоевать внимание потребителя, развивать локальный молочный бренд и найти своего покупателя в любом уголке страны?
- «Тренды в коммуникации с потребителем в 2022 году»
- «Практический опыт: как завоевать внимание потребителя?»
- «Локальный бренд — это тренд?»
Целевая аудитория:
Малые и средние предприятия по производству и переработке молока, желающие расти; предприятия, желающие решить проблему на новом или действующем цеху/заводе по переработке молока; начинающие и опытные фермеры, которые хотят свою переработку и хорошую цену за качественное сырье; представители молочной отрасли, обновляющие знания в финансах, экономике и продажах на рынке.
ПОЛУЧИТЕ ВАШ БЕСПЛАТНЫЙ ПРИГЛАСИТЕЛЬНЫЙ БИЛЕТ НА АГРОС 2022!
