1. 63% потребителей готовы платить за качество продукта
2. Полутвёрдые («бутербродные») сыры занимают 80% рынка
3. Качественный сыр стоит от 700 р/кг, и скоро он вытеснит низкосортные продукты на полках магазинов
4. В регионах РФ перспективно развивать переработку молока от 20 ТОНН
5. Для созревания разных видов сыров можно использовать одно (!) помещение
6. Команда «Сернурского сырзавода», продвигая продукцию через сайты для взрослых, смогла вывести ctr проекта до 2%
7. Минимум 7 точек касания с ЦА должно быть у бренда
Конференция запомнилась участникам интересными выводами, уникальной информацией и профессиональной дискуссией на тему переработки молока и создания локального бренда.
Организаторы: маркетинговое агентство V-Brand, технологическая поддержка молока IDS и ведущее информационное агентство молочного рынка The DairyNews
Итоговый релиз выставки: https://agros-expo.com/press
Ждем Вас на Международной выставке животноводства, племенного дела и кормопроизводства АГРОС 2022 с 25 по 27 января. Москва, Крокус Экспо.
