Семинар по тематике кормопроизводства от Lallemand Animal Nutrition состоялся в рамках деловой программы выставки АГРОС-2024. Его проведение за последние 3 года стало доброй традицией: компания собирает на своей площадке руководителей и специалистов животноводческих предприятий, партнеров и коллег из компаний в той или иной степени занятых или заинтересованных в данном направлении деятельности. Темой семинара в этом году стало «Качество кормов - как интерпретировать показатели по анализам», в рамках которой специалистам сферы животноводства был предложен алгоритм оценки качества кормов со стороны питательности и сохранности, разработанный компанией Lallemand Animal Nutrition.
В первую очередь, была озвучена необходимость проведения анализа всех заготовленных кормов по завершению ферментационных процессов (спустя 45 дней после закрытия или 21 день при крайней необходимости) для того, чтобы прогнозировать возможность длительного хранения кормов и определения порядка открытия и скармливания кормов тем или иным группам животных в зависимости от показателей сохранности и питательной ценности.
Оценивать корма было предложено в двух плоскостях – сохранность, отражающая микробиологические процессы протекающие на разных этапах силосования, и питательность, отражающая соблюдение агротехнологии возделывания кормовых культур и технологию их уборки.
В ходе доклада были не только рассмотрены основные показатели, отражающие сохранность кормов, но также предложены решения по использованию силосов и сенажей, обладающих условной или плохой сохранностью. Помимо этого, затрагивались вопросы токсичности и важности заготовки не только высокопитательных, но и безопасных для животных кормов.
Еще одной ключевой линией нашего доклада был взгляд на оценку питательности основных кормов, в первую очередь, как источника нутриентов и энергии для микрофлоры рубца. Был освещен вопрос подхода к оценке протеиновой питательности силосов и сенажей: исходя из того, что растительные травяные корма, в первую очередь, являются источником расщепляемых в рубце фракций протеина и соответственно в целом показатель сырого протеина в большей степени будет включать в себя именно эти фракции и может быть использован при оценке их питательности.
Поскольку основной задачей кормов является обеспечение рубцовой микрофлоры питательным субстратом, важную часть доклада занимало рассмотрение оценки содержания фракций клетчатки и важности скорости ее переваривания. Также косвенно были затронуты факторы, которые влияют на ее переваримость.
В заключение семинара мы обратили внимание слушателей на то, что важными являются не только высокие показатели сохранности и питательности в протоколах лабораторных анализов, но и доступность их для животных на примере важности плющения зерна при заготовке кукурузного силоса и зерносенажей.
Компания-организатор семинара Lallemand Animal Nutrition выражает огромную благодарность всем коллегам, партнерам, которые нашли время посетить мероприятие, прослушать онлайн-трансляцию которого можно по ссылке. Заполненный форум, активные дискуссии и общение в кулуарах - это залог высокой оценки события и отражение важности освещаемых тем.
В первую очередь, была озвучена необходимость проведения анализа всех заготовленных кормов по завершению ферментационных процессов (спустя 45 дней после закрытия или 21 день при крайней необходимости) для того, чтобы прогнозировать возможность длительного хранения кормов и определения порядка открытия и скармливания кормов тем или иным группам животных в зависимости от показателей сохранности и питательной ценности.
Оценивать корма было предложено в двух плоскостях – сохранность, отражающая микробиологические процессы протекающие на разных этапах силосования, и питательность, отражающая соблюдение агротехнологии возделывания кормовых культур и технологию их уборки.
В ходе доклада были не только рассмотрены основные показатели, отражающие сохранность кормов, но также предложены решения по использованию силосов и сенажей, обладающих условной или плохой сохранностью. Помимо этого, затрагивались вопросы токсичности и важности заготовки не только высокопитательных, но и безопасных для животных кормов.
Еще одной ключевой линией нашего доклада был взгляд на оценку питательности основных кормов, в первую очередь, как источника нутриентов и энергии для микрофлоры рубца. Был освещен вопрос подхода к оценке протеиновой питательности силосов и сенажей: исходя из того, что растительные травяные корма, в первую очередь, являются источником расщепляемых в рубце фракций протеина и соответственно в целом показатель сырого протеина в большей степени будет включать в себя именно эти фракции и может быть использован при оценке их питательности.
Поскольку основной задачей кормов является обеспечение рубцовой микрофлоры питательным субстратом, важную часть доклада занимало рассмотрение оценки содержания фракций клетчатки и важности скорости ее переваривания. Также косвенно были затронуты факторы, которые влияют на ее переваримость.
В заключение семинара мы обратили внимание слушателей на то, что важными являются не только высокие показатели сохранности и питательности в протоколах лабораторных анализов, но и доступность их для животных на примере важности плющения зерна при заготовке кукурузного силоса и зерносенажей.
Компания-организатор семинара Lallemand Animal Nutrition выражает огромную благодарность всем коллегам, партнерам, которые нашли время посетить мероприятие, прослушать онлайн-трансляцию которого можно по ссылке. Заполненный форум, активные дискуссии и общение в кулуарах - это залог высокой оценки события и отражение важности освещаемых тем.
